Kopytka ze słodkich zimniaków

Podane z podsmażonymi pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i cukinią. ( 5-6 porcji) Kopytka ze słodkich ziemniaków z warzywami to idealny zamiennik tradycyjnych kopytek podawanych z ciężkim sosem. Dla osób będących na diecie, jak widać nie musi to oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw wystarczy trochę pozamieniać składniki  i dodatki.   Składniki: KOPYTKA Słodkie ziemniaki 500 g Jajko 1 sztuka Mąka kukurydziana 150 g Przygotowanie Zagotuj osoloną wodę w garnku a w między czasie, ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę ( jeśli nie posiadasz ...

Czytaj dalej

Kolor ma znaczenie- Kolory owoców i warzyw

Warzywa i owoce goszczą na Twoim talerzu niemal codziennie. Zdecydowanie są one podstawą zbilansowanego jadłospisu. Jednak czy zastanawiało Cię to kiedyś, czy kolor warzyw i owoców ma znaczenia? Otóż ma. Zacznę od tego że warzywa i owoce są podzielone na grupy kolorystyczne: Żółte i Pomarańczowe  Czerwone i Fioletowe Zielone i Białe W zależności od koloru danej grupy produktów możesz dowiedzieć się jakie wartości odżywcze są w nich zawarte oraz jakie właściwości zdrowotne możesz z nich ...

Czytaj dalej

Owsianka o smaku Chałwy z daktylami

Coś pysznego na śniadanie dla fanów Chałwy:) Zdrowa Owsianka na śniadanie o smaku chałwy. Składniki: (Przepis na jedną porcję) Mleko 150 ml(użyłam roślinne z orzechów nerkowca) Płatki owsiane 40 g. Daktyle 2 sztuki Miód 1 łyżeczka Pasta Tahini 2 łyżeczki Przygotowanie: Płatki owsiane ugotuj na mleku, następnie dodaj paste tahini i miód. Na wierzch ułóż daktyle, uprzednio namoczone we wrzątku. Możesz też posypać orzechy jakie lubisz (użyłam orzechów brazylijskich ) 277,40 kcal • Białko 15,61 g• Węglowodany 40 g• Tłuszcze 9,63 g  

Czytaj dalej

Wegańskie kotleciki z soczewicy

Soczewica należy do roślin strączkowych.Wartość energetyczna 100 g ugotowanej soczewicy wynosi 110–120 kcal i kryje w sobie sporo wartości odżywczych. Zawiera niewiele tłuszczu i dosyć dużą ilość błonnika, który pobudza przemianę materii, przedłuża uczucie sytości i zmniejsza apetyt co ogranicza podjadanie pomiędzy posiłkami.  Soczewica jest również źródłem białka. Tak więc u osób nie jedzących mięsa bardzo dobrze uzupełnia ten element w diecie. Wegańskie Kotleciki z Soczewicy (przepis na 6 sztuk) Składniki: Soczewica (zielona lub ...

Czytaj dalej

Ciasteczka Maślane z Musem Kokosowym

Coś słodkiego do popołudniowej kawki, zdrowe i nie pozbawione korzystnych dla zdrowia składników. Składniki: (Przepis na około 13 sztuk) Mąka Kukurydziana 70 g Płatki Owsiane 200 g Jajka 3 Cukier kokosowy 2 łyżki Miód 1 łyżka Masło klarowane 100 g Wiórki Kokosowe 25 g Pasta Kokosowa 25 g ( użyłam Słodka Pasta Kokosowa PureRein) Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Przygotowanie: Płatki owsiane, jajka,miód i cukier zblenduj blenderem. Do masy dodaj mąkę, pdp i masło wymieszaj wszystko mikserem Na koniec dodaj wiórki kokosowe i pastę, wszystko razem ...

Czytaj dalej

Indonezja-Bali- Nusa Dua

Po tygodniu spędzonym w miejscowości Ubud, na kolejny tydzień zatrzymaliśmy się w Nusa Dua. Ekskluzywny teren wyspy, luksusowe hotele zamknięte w jednym przepięknym kurorcie, jedno z najelegantszych miejsc w Nusa Dua. Wjazdu do kurortu pilnują strażnicy. Nusa Dua to zamknięta część wyspy.  Zatrzymaliśmy się w hotelu Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort. Każdy hotel ma tu również ochronę, tak więc wejście do hotelu jak i na plaże hotelową jest tylko możliwe dla ...

Czytaj dalej

Indonezja- Bali- Ubud

Minęło dziesięć miesięcy od powrotu z Bali, a wspomnienie wciąż tak samo żywe i kolorowe. Dlaczego dopiero teraz pisze o podróży na Bali? Bo zwyczajnie nie mogłam znaleźć czasu żeby zabrać się za pisanie tego posta. Podróż Na Bali- przygotowanie Jaki był plan na Bali? Krótki, dwie główne miejscowości czyli Ubud i Nusa Dua oraz wszystko co wokół nich i dwa tygodnie na to wszystko. Czyli tydzień tu i tydzień tam. Sama ...

Czytaj dalej