Ciasteczka Maślane z Musem Kokosowym

Coś słodkiego do popołudniowej kawki, zdrowe i nie pozbawione korzystnych dla zdrowia składników.

Składniki:

(Przepis na około 13 sztuk)

Mąka Kukurydziana 70 g

Płatki Owsiane 200 g

Jajka 3

Cukier kokosowy 2 łyżki

Miód 1 łyżka

Masło klarowane 100 g

Wiórki Kokosowe 25 g

Pasta Kokosowa 25 g ( użyłam Słodka Pasta Kokosowa PureRein)

Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Płatki owsiane, jajka,miód i cukier zblenduj blenderem.

Do masy dodaj mąkę, pdp i masło wymieszaj wszystko mikserem

Na koniec dodaj wiórki kokosowe i pastę, wszystko razem wymieszaj.

Formuj ciasteczka (jeśli masa jest zbyt rzadka dodaj więcej mąki)

Piecz ok 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni

 

Wartość podana dla dwóch ciasteczek
Wartość podana dla dwóch ciasteczek

Może również Cię zainteresować

Wytrawne Naleśniki z Serem Halloumi i Awokado

Naleśniki Budyniowe z Serkiem Mascarpone i Bananem

Riviera Maya i Półwysep Jukatan- MEKSYK

Tarta Sernikowa z Kremem Cytrynowym